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新發地批發市場全面復市 果蔬供應已恢復80%

2020-09-07 11:03:52 新京報  姜慧梓

  新發地批發市場全面復市

   便民菜市場二期開放,主營豬牛羊肉;果蔬供應已恢復80%

  


  昨日,載著蔬菜的貨車駛入新發地市場。本版攝影/新京報記者 吳江

  昨日,新發地市場鐵路以北區域正式營業,這標志著繼市場鐵路以南區域8月15日復市之后,新發地批發市場全面復市。新京報記者實地探訪發現,全面復市后的新發地市場僅開展批發類交易活動,形成以蔬菜水果為主、其他農產品為輔的供應格局。目前,主市場鐵路以南區域銷售18種蔬菜、16類水果,鐵路以北區域售賣蔬菜品種多達40余種。據介紹,市場果蔬供應量已恢復歷史80%供應水平,預計中秋、國慶雙節前將恢復歷史正常供應水平。

  


  昨日,新發地的蔬菜批發商正在碼貨。

  探訪1

  市場各區域定期全面消殺

  昨日8時58分,新發地市場佳農門外,拉載著白菜的“首車”進入市場,標志著新發地批發市場全面復市。

  人行通道處,身著紅色馬甲的賣家在出示會員碼并接受紅外體溫檢測后,有序進入市場。豎立在一側的電子大屏上實時滾動顯示著當天的批發價格、進場車輛和人員信息。

  經過疫情考驗,新發地市場進入常態化防控新階段,豐臺區疾控中心在市場內部建立了公共衛生哨點,新發地市場監督管理所也已掛牌成立。

  新發地市場安全監管組副組長趙建軍介紹,人員每次進入場內都必須接受測溫,同時聘請第三方檢測機構入駐,定期對市場內環境、物品、包裝材料、公共用品核酸抽檢,對各區域全面消殺。

  全面復市后的新發地批發市場還啟用了智能管理系統,實施嚴格準入制度,進場車輛和人員均須提前注冊報備。

  


  昨日,新發地便民市場內,附近居民正在采購商品。

  進入場內,交易區已經面貌一新。記者看到,水果市場和蔬菜市場分別使用紅色和藍色的遮陽傘以示區分,在工作人員指引下,進場車輛有序停進劃定車位。

  為便于管理和交易,全面復市后,市場里“四類人”分別著不同顏色馬甲,紅色代表批發商,黃色代表采購商,藍色代表市場工作人員,綠色代表擺渡車司機。

  事先注冊、提前報備、掃碼進場,交易區選購,市場擺渡車轉運貨品至上貨采購區,采購商裝車離場……對復市后的新的交易流程,“大小椒大王”王福娟已經很適應,“市場全面復市了,我除了高興還是高興,現在我家的大小椒交易量已經恢復到了去年同期水平,以后還會增加!

  探訪2

  供應量猛增 蔬菜價格下降

  “今天復市的區域是主市場原來的蔬菜經營區,占地約640畝,目前主要銷售玉米、豆角類、花生、大白菜等40余個蔬菜品種!弊蛉,新發地批發市場常務副總經理顧兆學介紹,全面復市后,新發地市場按照經營品類重新劃分區域,形成以蔬菜水果為主、其他農產品為輔的供應格局。

  為保證市場供應品類齊全,新發地市場對自建的分布在全國農產品主產區的300多萬畝標準化種植基地加強建設,提高農產品供應的可控率。

  顧兆學介紹,自8月15日主市場鐵路以南區域復市以來,每天都有新品種從新發地自有的種植基地運往北京新發地市場,市場交易量逐步攀升。

  全面復市首日,市場南北兩個區域共進場車輛2118輛、果蔬2.9萬噸,供應量比9月5日(2.3萬噸)增加6000噸,恢復到過去80%供應水平。顧兆學表示,目前市場上市品種齊全、貨源充足,預計在中秋節、國慶節雙節來臨之前,將恢復歷史正常供應水平。

  由于上市量猛增,帶動商品價格下降,加之商戶響應“多少錢來多少錢走”平價走貨倡議,全面復市首日,蔬菜加權平均價比前一日下降9.51%,市場批量交易格局開始顯現。

  探訪3

  便民菜市場二期開放 主營豬牛羊肉

  位于佳農門旁邊的新發地便民菜市場一、二期已對外營業,顧客多為周邊社區居民,進場購物均須測溫并掃碼登記。

  全面復市后,新發地市場實行“批零分開”,不再對個人消費者開放。為保障周邊居民日常供應,在市場外新建便民菜市場。

  便民菜市場一期于7月28日開業,現有22個攤位,主營蔬菜、水果、糧油和主食;二期于8月28日對外營業,設16個攤位,主營豬、牛、羊肉及白條雞等,“基本生活必需的大類齊全,完全能夠滿足周邊社區居民的日常供應!鳖櫿讓W說。

  顧兆學介紹,便民菜市場經營的肉類全部為廠家直供,進場前查證驗票、票證齊全,可以保證食品安全。同時,便民菜市場不對商戶收取租金,每月僅收取一定的公共衛生和照明等費用,以此壓低商品售價,零售價格在新發地批發價格基礎上上浮不能超過10%。

  經營豬肉產品的商戶雷強說,開業后每天營業額能達到1萬多元,跟以前比差距不大,“沒想到賣這么好,完全超過了預期!

  據介紹,開業至今,便民菜市場每天客流量在1700-1800人次,營業額達到25萬-30萬元。

  菜籃子直通車和社區便民店也為周邊居民增加了采買渠道。據了解,新發地市場原有的164輛菜籃子直通車,負責全市300余個小區的供應,已恢復近50%,剩余部分正在逐步恢復當中;原有77家便民菜店,也已全部恢復營業。

  ■ 講述

  新發地商戶:管理和交易更加有序 銷路也不愁了

  “說這里是家,不如說這里是根!痹谛掳l地經營了20多年的“西紅柿大王”趙志剛的東北口音不太純正。他說,在這里經營20多年,與南來北往的批發商打交道多了,說話也變得“南腔北調”。

  這次疫情是趙志剛20多年里第一次與新發地“暫別”,但因為在山西有千畝扶貧基地,趙志剛不得不四處尋找銷路!胺鲐毣馗胀ú少彶灰粯,貧困戶種出來的西紅柿我一定得想辦法賣出去!

  新發地閉市期間,趙志剛去過河北、內蒙古“跑”渠道,也一直在新發地臨時開辟的周轉區堅持售賣,每天兩車西紅柿的銷售任務算是勉強“扛”了下來。

  全面復市后,趙志剛說自己終于從到處跑的“行商”變成了“坐商”,管理和交易都更加有序,銷路也不用愁了。為了這次全面復市,趙志剛準備了4車西紅柿,其中一車已經搶購一空,另外三車也已經有了去向。

(責任編輯:趙伊 )
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